今日はお目当てのミッシュブロートが買えました！
伊勢崎市のパーネデリシア(グンイチ)本店は人気のパン屋さんでよく利用させてもらっています。
一日に一回、朝食にはパンを食べたいのですが、スーパーなどで買えるパンにはマーガリンやショートニングなどの人工の油や保存料などの添加物が入っているのが少し気になります。
ミッシュブロートはライ麦の量が多く、硬くて黒いパンです。ライ麦にはグルテンが含まれていないそうです。
毎日食べるので、小麦粉だけのパンより体に良いかな、と思って購入してみたのですが、食べ続けているうちにその風味が美味しく感じられて、今では好んで食べています。
グンイチさんでも、聞いたところによると、金曜日と日曜日の午後のみお店に並ぶとのこと。(不確かなのでお問合せしてみて下さい。)
売り切れてしまっていることもあるようで、最近は私もタイミング悪く、今日は久しぶりに買えてよかったです。確実には電話して取り置きしてもらうのがよさそうです。
スープやチーズなどに合うようです。私はクリームチーズとブルーベリージャムをのせるのがお気に入りです。ご興味あれば是非食べてみてください。
ただ、ライ麦はグルテンを含みませんが、似た成分は入っていますし、小麦粉も使われていますので、グルテンフリーではないということはご注意くださいね。
消費期限は常温で3日の表示ですが、私はすぐに冷凍保存しています☆
お店でスライスしてくれます☆
